11 kernwaarden eten & drinken HvA-UvA
- Dynamiek: Studenten en medewerkers zijn leidend voor de invulling; door continue afstemming met FS en Community Management blijft het aanbod steeds actueel.
- Integratie met onderwijs: Door het actief bieden van mogelijkheden voor projecten, onderzoek en de mogelijkheid voor studenten om te werken in de voorzieningen.
- Internationaal: studenten en campussen zijn internationale gemeenschappen met dito wensen en behoeften waarop meertalig (Nederlands/Engels) en in aanbod moet worden ingespeeld.
- Identiteit: De identiteit van UvA, HvA en Amsterdam zijn ankerpunten, dit komt onder meer terug in de visie op duurzaam en gezond, lokaal en dynamisch.
- Variatie: Lokale foodformules wisselen over de campussen, er is keuzevrijheid en in aanbod en prijs is er voor elk wat wils.
- Beleving: Een prettige, ontspannen sfeer nodigt uit tot ontmoeten en samenwerken.
- Innovatie: Vooroplopend in de markt, inspelend op nieuwe behoeften en de veranderende wereld.
- Ondernemerschap: Lokale foodondernemers en studenten mogelijkheden bieden tot ontwikkeling.
- Transparantie: Aan open communicatie en transparantie wordt veel waarde toegekend.
- Creativiteit: Out of the box denken, ‘hip & happening’.
- Duurzaam en gezond: Opdrachtgever hecht grote waarde aan het verduurzamen van de bedrijfsvoering en het, met inachtneming van keuzevrijheid, zorgdragen voor voldoende gezond, duurzaam productaanbod en social return.
Bron: Offerteaanvraag UvA-HvA, 2e fase Eten & Drinken 2016.
